Entradas de] UNBUENPLAN

TE MATCHA , MUCHO MAS QUE UN TE!

El té matcha tiene una presentación en polvo, no es un polvo de té verde común. Las plantas de se te ponen a la sombra cuatro semanas antes de su cosecha, para que las hojas crezcan más lentamente. Este procedimiento tiene un gran efecto sobre el sabor del té y se descubrió de forma fortuita […]

Kefir…un gran aliado en nuestro dia a dia!

Para los que aún no lo sabéis existen tres tipos de kéfir; el de leche, de agua y de té (kombucha)…es una bebida fermentada de ligero sabor acido, en la cual los principales microorganismos son bacterias y levaduras. Hay personas que opinan que el kéfir d agua es mejor que el de leche, pero el […]

Nuestros panes diarios y nuestro querido Tritordeum!!

¿QUE RICO PAN RECIÉN HECHO VERDAD? Pues en nuestra tienda contamos de martes a sábado con dos variedades; -Pan integral 80 % super esponjoso y rico y… -Pan tritordeum…que este posiblemente muchos de vosotros aun no conozcáis. ¿no? El tritordeum es el único cereal creado sin modificación genética para consumo humano, un hibrido natural que […]

Kombucha…una bebida con mucha vida!

Algunos quizás nunca hayáis oído hablar de ella…y para otros será algo fundamental en vuestra dieta diaria, os contamos un poquito que es y algunas de sus propiedades para aquellos que aún no la conocéis; La kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir de té endulzado, que ha sido fermentado por una colonia simbiótica […]

Jabon de Alepo…toda una maravilla de producto!

¿CONOCEIS O HABEIS UADO ALGUNA VEZ EL JABON DE ALEPO? Os contamos un poquito sobre él. Está elaborado artesanalmente en Alepo (Siria), con ingredientes naturales. No contiene ningún producto sintético, ni conservantes, ni colorantes, ni perfume sintético, sin aditivos químicos y sin ningún derivado de animal. Es biodegradable. Tiene una larga duración por ser muy […]

Batido de espinacas y zanahoria

Mmm….si si!! Rico, llamativo y saludable, aquí os contamos; Ingredientes: un bol con espinacas 2 tazas de leche (preferiblemente usar vegetal y sin azúcar) 3/4 del bol de canónigos tres zanahorias grandes una o dos manzanas dulces maduritas(es para aportarle el toque de dulce, así que añadir al gusto) Elaboración: Introducir todos los ingredientes en […]

Hummus de guisantes a la menta

Bien podremos usarla como aperitivo o para acompañar carnes, arroz, pasta… manos limpiassss y al ataquee!! Ingredientes: 400gr de guisantes 1 diente de ajo jugo de 1 limón 20 hojas de menta 4 cucharaditas de semillas de sésamo 4 cucharadas de aceite de oliva o de coco sal marina pimentón Elaboración: Cocemos los guisantes al […]

¿Qué nos aporta el calabacín?

El calabacín es delicioso, ligero y refrescante, y para aquellos que no lo sepáis un gran aliado para nuestra salud. Este compuesto en un 95% agua, y es bajo en calorías como el tomate. Refrescante, ligero y refrescante tiene tan solo 15 kcal por cada 100gr. Su índice glucémico es también muy bajo. Ahora os […]

Algasss!! Ricas verduritas de mar!

Según tenemos entendido, las algas son los vegetales mas antiguos que se conocen, y son un verdadero tesoro para nuestro organismo, debido a que la asimilación de sus nutrientes es excelente. Existen dos tipos, las algas de mar y las algas de lago, siendo estas ultimas llamadas micro algas por su diminuto tamaño. Su consumo […]

Toma apuntes para tus hamburguesas vegetarianas

Para hacer unas ricas hamburguesas vegetarianas, tenemos que elegir que ingredientes vamos a elegir para mezclar. Podemos elegir entre verduras, hortalizas, legumbres, cereales….cada uno de estos ingredientes dota a la hamburguesa de unas distintas propiedades, dependiendo así su resultado final. En casa podrás crear muchos tipos diferentes de hamburguesas, conociendo las reglas básicas a la […]