1. DETOX:

-2 manzanas

-245g de piña

-2 naranjas peladas

-1 cucharadita de café o canela molida

-1 cucharada de semillas de chía

*Turbinar todos los productos juntos, y cuando esté listo añadirle las semillas de chía que se remojen, después tomar!

2. ENERGIZANTE:

-1 pera

-175ml de leche de almendras

-1 cucharada de café o cúrcuma molida

-2.5 cm de jengibre fresco pelado

-1 cucharadita de café o canela molida

*Turbinar primero toda la parte solida hasta que quede una masa homogénea, una vez hecho añadirle la leche de almendras, turbinar otro poco y tomar!

3. ANTIVIRUS:

-1 zanahoria

-2 ramilletes de brócoli

-1 manzana

-zumo de medio limón

-2.5 cm de jengibre fresco pelado

*Turbinar todos los ingredientes juntos y tomar!

4. ANTIINFLAMTORIO:

-medio aguacate

-1 puñado de frutos rojos

-150 ml de té verde

-un puñado de uvas rojas

-1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra

*Turbinar  todos los ingredientes juntos y tomar!

5. EXTRANUTRICION:

-1 remolacha

-2 ramilletes de brócoli

-un puñado de arándanos

-1 cucharada de café de bayas de gogo

-2 cucharadas soperas de granos de granada

*Turbinar todo los ingredientes juntos y tomar!

6. DIGESTIVO:

-1 zanahoria

-1 rama de apio

-2 cucharadas soperas de yogur natural

-1 cucharada de café de semillas de chía

-medio pepino

*Turbinar todo junto y una vez listo por ultimo añadirle las semillas de chía que hidraten y tomar!

7. ACTIVA EL METABOLISMO:

-1 cucharadita de té matcha

-1 cucharada sopera de copos de avena

-un puñado de espinacas

-un puñado de arándanos

-175ml de leche de almendras

*Turbinar todo junto y tomar!

INGREDIENTES:

-1 boniato

-orégano

-sal

-aceite de oliva

*Precalentar el horno a 180 grados. Pelar los boniatos y hacerle gajos o tiras. Ponemos papel en la placa de horno y extendemos el boniato, y lo rociamos con bastante orégano, aceite y sal. Las metemos al horno aproximadamente durante 20 minutos o hasta que estén hechas (ver que están doradas, el tiempo exacto dependerá del tipo de horno).

Las retiramos….y listo!! UNAS RICAS PAPAS DE BONIATO IDEALES PARA PICOTEAR O PARA ACOMPAÑAR ALGUNA DE NUESTRAS COMIDAS!!

INGREDIENTES:

-medio kilo de zanahorias

-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

-cebolla morada

-40 gr de pipas de girasol

-una pizca de sal

-2 tazas de agua

-un diente de ajo

*poner a cocer todos los ingredientes excepto las pipas, una vez cocido todo turbinar, probar el punto de sal por si hay que rectificarlo (colar o no, al gusto). Servir y espolvorearlo con unas pipas de girasol y un chorrito de aceite. Se le pueden añadir infinidad de alimentos por arriba, un poquito de coliflor picada en crudo, unos tostones de pan, unas láminas de ajo frito…

¡RICO, SENCILLO Y COLORIDO!

 

 

 

 

INGREDIENTES:

-1 pepino

-50gr de nueces picadas

-2 cucharadas de sésamo tostado

-1 puñados de hojas de cilantro picadas

-2 cucharadas de vinagre suave o de manzana

-2 cucharadas de aceite

-3 o 4 cucharadas de soja

-1 tomate pequeño picado

*Cortar el pepino en pequeñas rodajas, por otro lado picar el cilantro, el tomate y las nueces y mezclarlo con el sésamo.

Para la vinagreta juntamos la soja, el aceite, el vinagre y la sal.

Cuando lo tenemos todo listo ponemos las rodajas del pepino sobre el plato, añadimos la picada por arriba y salseamos con la vinagreta

¡UNA ENSALADA DIFERENTE, SENCILLA Y RICA PARA EL VERANITO!

INGREDIENTES:

-1 yogur natural

-1 plátano congelado o muy fresquito

-2 vasos de leche ecológica

-1 cucharadita de semillas de chía

-un poquito de vainilla

*ponemos las semillas de chía en remojo en uno de los vasos de leche durante aproximadamente 20 minutos, por otro lado turbinamos el yogur, el plátano, la vainilla y la leche….una vez turbinado añadimos la mezcla de las semillas de chía y leche y removemos bien (yo no le he puesto azúcar ni panela ni ningún edulcorante porque no me gusta muy dulce, con el dulzor que aporta el plátano es más que suficiente, vosotros lo que más os guste)

¡¡LISTO PARA TOMAR BIEN FRESQUITO!!

INGREDIENTES:

-8 cucharadas soperas de cacao

-1 poquito de vainilla o vainillina

-4 dátiles

-200gr de avellanas

-260ml de leche vegetal (yo he usado leche vegetal de almendras sin azúcar)

*Ponemos primeramente los ingredientes solidos a turbinar, y una vez turbinado añadimos la leche hasta que quede la mezcla del espesor deseado (añadir azúcar al gusto si lo creen necesario)

¡¡AHORA A DISFRUTARLO!!

INGREDIENTES:

-1 bol de espinacas

-1 limón

-3 tallos de apio

-1 cucharadita pequeña de jengibre molido

-medio pepino

-1 cucharadita de semillas de chía

*poner todos los ingredientes juntos para turbinar….una vez está hecha la mezcla añadirle las semillas de chía para que se vayan hinchando antes de tomar (intentar que todos los ingredientes estén bien fresquitos, porque quedara mucho mejor)

¡FACIL Y SENCILLO! ¡ANIMAROS!

Mmm….si si!! Rico, llamativo y saludable, aquí os contamos;

Ingredientes:

  • un bol con espinacas
  • 2 tazas de leche (preferiblemente usar vegetal y sin azúcar)
  • 3/4 del bol de canónigos
  • tres zanahorias grandes
  • una o dos manzanas dulces maduritas(es para aportarle el toque de dulce, así que añadir al gusto)

Elaboración:

Introducir todos los ingredientes en thermomix o vaso para mezclar con batidora, cortado en trocitos aptos para no estropear las cuchillas, probar y añadir o rectificar de algún ingrediente si fuera necesario para su gusto. Colar si así lo desea, o bien consumir tal cual

*dejar que todos los ingredientes de la receta estén bien fresquitos a la hora de elaborarlo, para así consumirlo al terminarlo, o sino refrescar un  poco antes de consumir

¿os atrevéis a probar este saludable batido?decirnos que siii!!…porque os va a encantar

Bien podremos usarla como aperitivo o para acompañar carnes, arroz, pasta… manos limpiassss y al ataquee!!

Ingredientes:

  • 400gr de guisantes
  • 1 diente de ajo
  • jugo de 1 limón
  • 20 hojas de menta
  • 4 cucharaditas de semillas de sésamo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva o de coco
  • sal marina
  • pimentón

Elaboración:

  1. Cocemos los guisantes al vapor durante 15 minutos
  2. Una vez listos los enfriamos, vertemos en un tazón junto con el ajo y hojas de menta picadas, el jugo de limón y el aceite. Si tenemos thermomix lo metemos todo en thermomix y dejamos que se mezcle bien, o en un vaso lo mezclamos con la batidora o simplemente a mano.
  3. Cuando tenemos ya la mezcla consistente, le añadimos la sal y las semillas de sésamo y terminamos de mezclar.
  4. A la hora de servirlo ponerlo en un tazón, y espolvorearle por arriba un poquito de pimentón y alguna semilla de sésamo si queremos decorarlo, y acompañarlo con unos chips de pan, de yuca…al gusto

 

¡Esperamos que os guste!